Sasha Boom un sugerente viaje por la gastronomía de medio mundo

Posted octubre 24th, 2016

En Vanitatis de El Confidencial describen a Sasha Boom como el street food de medio mundo en 20 platos.

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Prensa

   

Sasha Boom, el nuevo proyecto del empresario hostelero Francois Poplawsky, artífice también de PINK MONKEY, una de las aperturas más exitosas de la ciudad en el último año.

En los fogones de Sasha Boom se cuecen platos orientales reinterpretados con mucha técnica e ingredientes de primera calidad –de procedencia nacional en la mayoría de los casos– que son tratados de un modo artesanal, manteniéndose fieles al espíritu ‘Asian craft food’.

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